اهل نوشیدنی های گرم هستید یا سرد؟
در تابستان خورشيد داغ تر از هميشه مي تابد. در اين ميان يك ليوان نوشيدني خنك بهترين ابزار براي رفتن به جنگ گرما است و صد البته نوشيدني هاي ميوه اي به خصوص از نوع خانگي بر انواع گازدار آن برتري دارند.
با آغاز فصل گرما مصرف نوشيدني هاي خنك در ميان مردم خصوصاً آنهايي كه در خيابان تردد مي كنند به شكل قابل توجهي افزايش مي يابد.
درباره مصرف نوشيدني ها در فصل تابستان چند دسته بندي وجود دارد. برخي علا قه دارند در روزهاي گرم تابستان براي رفع تشنگي صرفاً آب بنوشند، دسته اي ديگر به شربت هاي آماده علا قه دارند و گروهي ديگر به نوشيدني هاي سنتي. در اين ميان برخي افراد علا قه خاصي به نوشيدن نوشابه هاي گازدار دارند.
با استفاده صحيح نوشيدني علا وه بر اين كه مي توان تشنگي را رفع كرد مي توان به برخي نتايج مثبت ديگر دست يافت. عكس اين قضيه نيز صادق است، يعني با انتخاب اشتباه نوشيدني و استمرار در مصرف آن ممكن است بدن دچار مشكل شود.
نوشابه هاي گازدار از آن دست نوشيدني هاي هستند كه استمرار در مصرف آنها بدن را دچار مشكل مي كند چراكه تركيبات سازنده نوشابه هاي گازدار هر يك به نوعي براي بدن زيانآور است.
گاز موجود در نوشابه كار معده را با اختلا ل همراه مي كند، به همين دليل پزشكان به افرادي كه سابقه بيماري معده دارند تأكيد مي كنند نوشابه گازدار استفاده نكنند.
وقتي شما نوشابه مصرف مي كنيد قند خونتان افزايش مي يابد، در چنين وضعيتي لوزالمعده بايد چند برابر وضعيت معمول فعاليت كند تا بتواند قند زائد بدن را دفع كند كه استمرار اين وضعيت موجب ناتواني لوزالمعده را فراهم مي كند و ممكن است شخص به ديابت مبتلا شود.
اسيد فسفريك موجود در نوشابه هاي گازدار به شدت براي مجراي گوارشي زيان آور است. اخيراً در تحقيقات اعلا م شده كه اگر يك تكه ناخن ۷۲ ساعت در نوشابه حاوي اسيد فسفريك باقي بماند به طور كامل حل خواهد شد.
بر همين پايه؛ برخي افراد معتقدند نوشابه هاي گازدار تشنگي را برطرف نمي كنند بلكه به دليل اين كه خنك هستند برخي افراد آن را به ساير نوشيدني ها ترجيح مي دهند.
پودرهاي نوشيدني به نسبت نوشابه هاي گازدار زيان هاي كمتري به دنبال دارند چون قند به كار رفته در آنها كمتر است، گاز ندارند و از اسيد فسفريك نيز خبري نيست؛استفاده از اين نوشيدني ها علا وه بر اين كه تشنگي و عطش را رفع مي كند املا ح اضافي بدن را نيز دفع مي كند و سوخت وساز بدن را در فصل گرما آسان تر مي كند.
در زمستان، طرفداران نوشیدنی های گرم نظیر قهوه و یا چای بیشتر می شوند. رنگ چای , غلظت قهوه , میزان شکر موجود در هر یک ,از جمله فاکتور هایی است که رعایت آنها برای اولین بار , ممکن است عده ای را به این نوشیدنی ها علاقمند و عده ای را هم برای تمام عمر از مصرفشان متنفر سازد. در کنار این موارد، ظاهر لیوان و یا فنجانی را هم که برای نوشیدن از آن استفاده می کنیم، اهميت زيادي دارد.